Ricette originali e ricercate per la vita di tutti i giorni. Anche nella ristorazione, vogliamo esaltare ogni singolo momento della nostra vita, renderlo speciale.
RISTORAZIONE SARTO
La nostra cucina
Primi, secondi e contorni unici. Antipasti delicati e variegati. Uno spettacolo per gli occhi e per il palato.
Ogni giorno prepariamo primi, secondi, insalatone o piatti freddi, con ingredienti freschi, di stagione e cucinati al momento. Dal nostro laboratorio/panificio trovi anche una vasta scelta tra panini, focacce, pizze, piadine, toastoni già pronti.
A Spiga d’Oro due di Stra tanti tavoli a tua disposizione e l’intero menù per una pausa pranzo veloce e buona. Ordina online, chiedi il take-away oppure prenota il tuo tavolo, indica l’orario di arrivo così da ridurre l’attesa. Una pausa pranzo speciale alla quale potrai abbinare i dolci della nostra pasticceria.
A Tombelle e a Stra potrai trovare ogni giorno tramezzini con il nostro pane carré a lievitazione naturale, pizzette, pizze al trancio e battuta, panini, piadine e focacce romane farcite con ingredienti freschi.
Tra i nostri ingredienti di valore, trovi:
- prosciutto crudo di Parma
- Parmigiano Reggiano e altri formaggi DOP a rotazione
- olio extravergine di oliva DOP estratto a freddo delle terre umbre
- verdure fresche di stagione.
Una buona cucina sa valorizzare gusti unici con vini abbinati di grande caratura. Ma i vini possono essere un momento a sé, da gustare soli.
La nostra selezione di vini abbraccia grandi etichette come :
- Prosecco superiore DOCG millesimato, extra-dry e dry-cuvée della cantina Vigne Matte
- Bellavista Franciacorta
- Lugana DOC Montresor veneto
- Ribolla Gialla DOC Friuli
- Valpollicella Superiore di Bardolino
- Cabernet Franc e Sauvignon della marca trevigiana
- Soave Classico Doc Costeggiola
- Valpolicella Classico Superiore Ripasso Doc “Pojega”
- Franciacorta Le Cantorìe Satèn Docg
- Franciacorta Le Cantorìe Brut Docg
- Brunello Montalcino Docg Mastrojanni
- Amarone della Valpolicella Doc Villa Rizzardi
- Chianti Colli Senesi Docg Fattoria Casabianca
- Moscato Petalo Bottega
La nostra cucina è a disposizione per le pause pranzo private e aziendali, oltre a questo siamo disponibili per cene private, meeting, serate a tema, degustazioni. Oppure, contattaci per occasioni speciali: Banqueting, Pranzi o Buffet aziendali.